Crepes con aceite esencial de mandarina

En esta ocasión para todos los que sois un poquito golos@s os propongo una receta muy sencilla con la que sorprender tanto a invitados como a la propia familia en especial a los más peques de la casa. Crepes con aceite esencial de mandarina

Se trata de un postre sencillo, elegante y sano, elaborado con ingredientes de cultivo ecológico.

¿Qué más podemos pedir....?  

Que te ayude tu pareja o hijos, compartiréis momentos ¡¡Master Chef!! 

 

Ingredientes para 15 crepes aproximadamente:

 

  • 500 ml. de leche semi-desnatada
  • 200 gr de harina Bio
  • 40 gr de mantequilla Bio fundida
  • 50 gr de azucar de abedul
  • 2 huevos ecológicos
  • 1 pincelada de sal
  • 3 a 5 gotas de aceite esencial de mandarina Bio de Biover

Y ahora.... ¡¡Al trabajo!!

 

  1. Haz fundir la mantequilla y mantenla preparada
  2. Tamiza la harina y la sal en un bol. Forma un pozo en el centro y echa allí los huevos.
  3. Añade la mantequilla fundida y después disuelve poco a poco con agua y leche. Mezcla intensamente para evitar grumos.
  4. Incorpora de 3 a 5 gotas de aceite esencial de mandarina*. Mezcla de nuevo
  5. Deja reposar 2 horas a temperatura ambiente
  6. Vierte un poco de pasta en una crepera o una sartén caliente previamente engrasada con aceite, moviendo bien la sartén para cubrir el fondo. Dejar hacerse 2 minutos a fuego medio. Cuando se separa con facilidad el borde y empieza a dorarse darle la vuelta a la crepe. Termina la cocción del otro lado.
  7. Sirve los crepes calientes, templados o fríos, con o sin mermelada, crema dulce para untar, caramelo o mantequilla salada....

 

¡¡Buen Provecho!!

 

* (No usar más de 3 a 5 gotas de aceite esencial de mandarina por día)

 

 

 

Fuente: Biover News

 

Si eres golos@, no dejes de probar estas sabrosas crepes

¡¡ATRËVETE!! Feliz día

 

 

 

Elizabeth Casas

www.unplusdebienestar.com

tu blog sobre estilo de vida saludable y bienestar personal


 

“El postre es como una canción para sentirse bien. Las mejores te hacen bailar”

Edward Lee (nacido el 25 de mayo de, 1957) novelista estadounidense 

 


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